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Bedienung der Kochstellen

Die Kochstellen werden mit den Schaltern

auf der Bedienungsblende in Betrieb ge-

setzt. Die Symbole über den Schaltern zei-

gen die Zugehörigkeit zu den Kochstellen

an.

Die Heizleistung der Kochstellen kann stu-

fenlos eingestellt werden.

In der Tabelle finden Sie Anwendungs-

beispiele für die einzelnen Kennzahlen.

Kochstellenschalter

Geeignet für

Aus-Stellung, Nachwärmenutzung

Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)

Fortkochen

Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten größerer Stücke

Braten, Einbrenne herstellen

Braten

Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)

Kochstufen

2 - 3

4 - 5

7 - 8

Kochstellen

1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 71 72

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