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Diese Funktion ist zum Warmhalten von

Speisen geeignet.

Zu beachten:

Beim Warmhalten von Speisen, welche

zuvor im Backofen zubereitet wurden, muss

zwischen Beendigung des Garvorganges

und Aktivierung der Warmhaltefunktion, die

Tür für ca. 5 Minuten geöffnet werden, um

die Backofentemperatur zu senken.

Beim Warmhalten von feuchten Speisen

kann es zu Kondenswasserbildung an der

Scheibe, Auffangrinne, sowie im Backraum

kommen. Der Einbauherd ist sofort nach

Abkühlung zu reinigen, da sonst Korrosions-

gefahr besteht.

Diese Funktion kann nur separat gewählt

werden und dient nur zum Aufwärmen von

Geschirr aus Porzellan, Glas, Keramik, Stein-

gut und Ton.

Sie können das Geschirr aufeinandergesta-

pelt auf dem Rost in der Ebene 2 erwär-

men.

Vorwärmen 45°C

• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und

Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck,

Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.

• Fleisch und Geflügel sollte aus

hygienischen Gründen nicht im Backofen

aufgetaut werden.

• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch

wenden oder umrühren, um ein gleichmä-

ßiges Auftauen zu erreichen.

Durch eine Luftumwälzung im Backofen bei

Raumtemperatur wird das Auftauen von

Gerichten beschleunigt. Stellen Sie hierzu

die Betriebsart „Auftaustufe“ ein.

Hinweis: die Temperatur bei der Auftau-

stufe ist fest vorgegeben und kann nicht

verändert werden.

Auftauen

Warmhalten 85°C

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